Aparat powinien być obliczony i wyposażony z należytą rezerwa wytrzymałości, zaopatrzony w urządzenia osłaniające jego części ruchome, w zawory bezpieczeństwa, automatyczne wyłączniki i inne urządzenia zabezpieczające przed wybuchem i awarią. Operacje załadowania surowca i wyładowania gotowej produkcji powinny być dogodne i bezpieczne dla obsługi. Zagrożenia dla zdrowia człowieka trzeba eliminować w zarodku i daje się to wykonać przy minimalnym wysiłku. Powinno się przy tym zapewnić maksymalną efektywność pracy i zlikwidować możliwe zagrożenie dla zdrowia. W przypadku projektowania aparatów przemysłu spożywczego, szczególnie przeznaczonych do pracy w niskich temperaturach wynika jeszcze jeden specyficzny warunek, który wypływa z przeznaczenia produkcji przemysłu spożywczego. Automatyzacja stwarza możliwości prowadzenia procesu bez ludzkich rąk. Automaty do lodów zaliczane są dzisiaj także jako aparaty drobne, mogące stanowić wyposażenie gospodarstw domowych.
Muszę przyznać, iż całkiem ciekawa ta stronka. Chętnie uzyskam większą ilość informacji na taki wpis. Zobaczyłam przedtem różne stronki na taki zagadnienie ale zdaje mi się, iż ta obejmuje najlepsze informacje. Będę badać zamiany jak również wiadomości w stronie internetowej.